Le froid de la Saint Paul (25 janvier)
N'a plus qu'une épaule
(L'hiver est bien entamé)

S'il gèle à la Saint Sulpice ,
Le printemps sera propice

Compte bien fin janvier
Que tu as mangé la moitié de ton grenier

La veille de la chandeleur,
L'hiver se passe ou prend vigueur
❄️🌥️
Les jours de février sont longs de dix heures en moyenne et augmentent d'une heure trente huit minutes dans le mois

La chandeleur 🥞
À la chandeleur,il faut manger la soupe dorée (crêpes)
Pour avoir de l'argent toute l'année

Eau qui court à la Sainte -Agathe,
Mettra du beurre dans la baratte

Il n'est de février si mauvais et si méchant
Qui ne nous donne huit jours de printemps
🌸🏵️🌸🏵️

Quand la chandeleur est arrivée,
La perdrix grise est mariée

Jour de Sainte -Appoline renfrogné,
C'est trois beaux mois d'été
Qu'elle nous a gardés