Prends garde à la Sainte -Martine ,
Car souvent l'hiver se mutine

Compte bien fin janvier
Que tu as mangé la moitié de ton grenier (Languedoc )

Si février n'a ses bourrasques
Tous les mois feront des frasques
💨💨💨💨💨
Les jours de février sont longs de dix heures en moyenne
Et augmentent d'une heure trente huit minutes dans le mois
🌛☀️

Si le renard sort de sa tanière,
L'hiver sera pire qu'hier (Hautes -Alpes )
❄️❄️❄️❄️❄️❄️

À la fête de Saint-Blaise,
Souvent l'hiver s'apaise,
Mais si vigueur il reprend,
Pour longtemps on s'en ressent . (Poitou )

Eau qui court à la Sainte-Agathe
Mettra du beurre dans la baratte (Haute -Savoie )

Il n'est de février si mauvais et si méchant
Qui ne nous donne huit jours de printemps

À la Sainte -Apolline
L'hiver s'achemine
Ou touche à sa fin.
Présage certain :
Garde l'assurance,
S'il avance,
Que l'été sera mouillé.
Mais s'il se renfrogne,
Après sa grogne,
Nous aurons mois ensoleillé

Bise et grand vent à la Saint-Amand
Font mal au froment (Gâtinais )